Bu hareketli belgesel dizisinde, Latin Amerikalı şefler öykülerini anlatıyor ve leziz yemeklerine bir tutam gelenek ile yenilik katıyor.
- Yaratıcı
- David Gelb


Bu hareketli belgesel dizisinde, Latin Amerikalı şefler öykülerini anlatıyor ve leziz yemeklerine bir tutam gelenek ile yenilik katıyor.
1 sezon · 6 bölüm

S1 B1Buenos Aires, Arjantin
21 Tem 202034 dk
Arjantinliler ister choripán ister fugazzeta olsun, sokak yemeklerine tutkuyla bağlıdır. Ama Pato Rodriguez'in peynirli tortillası şeflerin bile övgüsünü kazandı.
S1 B2Salvador, Brezilya
21 Tem 202032 dk
Sağlıklı feijoada. Baharatlı moqueca. Plajda pirão. Bahia'nın yemekleri Afrika ve Portekiz esintileri taşır, üstelik bol bol dendê yağı içerir.
S1 B3Oaxaca, Meksika
21 Tem 202029 dk
Izgara tlayuda ve sirkeli piedrazo, Oaxaca'nın zengin biyoçeşitliliğini ve yoğun lezzetlerini bünyelerinde barındırır. Emsalsiz memela'lar yapan Doña Vale ile tanışın.
S1 B4Lima, Peru
21 Tem 202032 dk
Keyifli çeşitliliği ve eşsiz lezzetleriyle Lima yemek kültürü ballı picaron'lar, iştah açıcı anticucho'lar ve bir şefin Nikkei'den esinlenen ceviche'si ile hayat bulur.
S1 B5Bogota, Kolombiya
21 Tem 202029 dk
Luz Dary ve La Perseverancia yiyecek pazarındaki kadınlar, arepa ve ajiaco gibi klasik Kolombiya yemeklerini baştan yaratarak yerel mutfağı canlandırıyor.
S1 B6La Paz, Bolivya
21 Tem 202031 dk
Anason aromalı buñuelo ve acılı chola sandviçi gibi geleneksel yemekleri koruyan relleno kraliçesi Doña Emi ve diğer cholita'lar, kendilerini göstermek için savaşıyor.